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今日はビーチの日! OHANA@toshiさん一家とそのお友達のローカルチームのみなさんを中心にBBQ! わたしたちもお邪魔することに。 ポットラックなので、我が家は北海道っぽいメニューにすることに。 ![]() ![]() 北海道ではなぜか、【冷やし中華】のことを【冷やしラーメン】という。 その【冷やしラーメン】といくら丼。 麺を茹で、ごま油をからめて、くっつかないようにしておきます。材料を刻んでZIPパックに入れて、準備OK。現地で盛り付けます。 ![]() ![]() ごはんはローカルチームのマミーたちにお願いしました。 |
![]() マウナケアもマウナロアもきれいに見えます。 ハプナビーチのパーキングは思ったよりも空いていて、いい場所が取れました。 ビーチに着くとtoshiさんとKIDSたち、ナウヤングさんご夫妻、メイちゃん&ジャイアン&かなっくすさんが遊んでいました。とらねこもりなちゃんとナウヤングさんご夫妻とオブジェ作り?に参加。 だんだん、ローカルチームも増え、おしゃべりしたり、泳いだり、好き勝手に遊びます。 このきままさがいいんですよね。 ![]() とってもきれいな、ハプナビーチ! |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() お昼になると、それぞれのごちそうが並びます! どれもとってもおいしいんです。 ハワイ島のマミーたちは、お料理が上手です。 我が家の【冷やしラーメン】をはじめ、 ナウヤングさんお手製の【名前忘れた!!】(横文字なんです(^^ゞ これ、すっごくおいしくって・・・ 二眼さんがレシピを聞きたいそうです!! (以上、業務連絡です) 【ナウヤングさんからの連絡】 お料理名【リエット】 ウチの出し物、リエットです。 豚肉、マウイオニオン、ニンニク、バター、香草をブイヨンで水分がなくなるまでクタクタに煮て、フードプロセッサーでガガガッ。 あとは、冷蔵庫で固めただけ。 じつに簡単で、料理といえるほどのもんでは……。 手作りパン、サラダ、ピザ〜・・・いっぱいありました。 たこ焼き、たこべえ(大阪名物なんだって) お肉はビーフもチキンもいっぱい。 これで全部ではありません! 写真に撮りきれない(^^ゞ さらに、フルーツあり・・・ デザートあり、お菓子あり。 そして、ホットコーヒー&アイスコーヒーもあります。 ![]() そして、謎のおっさんこと武三さんのバースデー! 四捨五入して100歳だそうで・・・ サプライズ企画でした〜 KIDSたちが作ってくれたケーキ。 そして、フラのプレゼントがありました そして、子供たちが大好きなすいか割り。 これ、毎年思うんですが、アメリカには【すいか割り】の習慣がないんですよね。 いっつも、まわりのアメリカ人?がもの珍しげに見ています。 みんなでビーチで遊んで、また食べて・・・ ほんと、ハッピーな1日でした。 ![]() 今年のサンセットはちょっと寂しいかな・・・ でも、楽しい1日でした。 残ったBBQのごちそうをいただいて、おうちに戻りビール♪ 我が家は昨日買った、POKEにアボカドを混ぜて、おつまみ!! ![]() |